Thomas Roland, ansvarlighedschef i Coop, og Henrik Lund, CEO i Naturli’ Foods samt formand for Plantebranchen, taler om, hvordan vi handler mere plantebevidst.

DM BIO satte Danmarks Naturfredningsforening og Landbrug & Fødevarer i stævne for at diskutere indsatsen for vandmiljøet med de nye vandområdeplaner.

Smag er centralt for omlægning af vores kostvaner. Og mangel på smag i den grønne klimavenlige kost gør det svært at ændre vaner. Umami er en del af løsningen.

Nye anbefalinger til husdyrbedrifter, baseret på de såkaldte BAT-teknologier, skal bl.a. hjælpe svineavlere med at sætte en prop i deres skadelige ammoniakudledninger.

Klimaforsker Peter Ditlevsens studie om et snarligt kollaps af Atlanterhavets vigtigste havstrømme tog alverdens medier med storm i sommers – og fik fagfællerne til at slibe knivene.

Der er en eksplosion i interessen for at skabe natur i byen i disse år. Bynatur og biodiversitet er på manges læber, og større og mindre projekter skyder op alle vegne.

Under DM BIO DEBAT fremlagde forskere om problematiske kemiske stoffer i miljøet, herunder PFAS, og påviste, hvordan målemetoderne både er en del af problemet og løsningen.

På et årti er Filsø i Vestjylland forvandlet fra en pløjemark til en af Danmarks mest artsrige søer med stor biodiversitet. Succesen skyldes bl.a. løbende monitorering.

Det er et forholdsvis ukendt dyrkningssystem i Danmark, men skovlandbrug kan vise en vej mod et mere bæredygtigt og klimavenligt landbrug med potentiale for højere udbytte.