Anna vil have dig til at spise alger: "Hvis man dyrker dem på sukker, smager de faktisk af bouillonsuppe"
Anna Haldrup er med til at skabe fremtidens fødevarer. "På et tidspunkt bliver vi 10 milliarder mennesker i verden, så hvordan får vi fødevarer nok til dem? Der er biosolutions inden for fødevarer helt klart en mulighed", siger hun til Akademikerbladet.