DM Bio-magasinet #2 2018
Mad nok år 2050? Vi kigger i krystalkuglen med de jordbrugsfaglige briller. Vi ser dog ikke kun på produktionsjorden, men har et globalt udsyn. Samlingen af artiklerne giver hver deres bud på indsatsområder, der kan være med til at afhjælpe en fødevarekrise om få årtier, når der vil være endnu flere millioner munde at mætte rundtom i verden.
Mad nok år 2050? Vi kigger i krystalkuglen med de jordbrugsfaglige briller. Vi ser dog ikke kun på produktionsjorden, men har et globalt udsyn. Samlingen af artiklerne giver hver deres bud på indsatsområder, der kan være med til at afhjælpe en fødevarekrise om få årtier, når der vil være endnu flere millioner munde at mætte rundtom i verden.
